Nadir Çay Koleksiyonumuz
Her biri kendine özgü bir hikaye ve lezzet profili sunan, özenle seçilmiş çaylarımızla duyularınızı harekete geçirin.
Gyokuro (玉露)
Uji, Kyoto
Gölgelendirilerek yetiştirilen bu çay, zengin bir umami tadı, tatlılık ve okyanusu andıran hafif bir aroma sunar. Canlı, koyu yeşil yapraklara sahiptir.
Matcha (抹茶)
Nishio, Aichi
Törensel kalitedeki Matcha'mız, ince toz haline getirilmiş Tencha yapraklarından yapılır. Kremsi dokusu, yoğun bitkisel notaları ve tatlı bir bitişi vardır.
Sencha (煎茶)
Shizuoka
Japonya'nın en popüler çayı olan Sencha, ferahlatıcı ve hafif buruk bir tada sahiptir. Taze çimen ve hafif deniz yosunu notaları barındırır.
Hojicha (ほうじ茶)
Kyoto
Kavrulmuş yeşil çay yapraklarından yapılan Hojicha, kafein oranı düşük, fındıksı ve karamelimsi bir tada sahiptir. Kırmızımsı-kahverengi rengiyle bilinir.
Genmaicha (玄米茶)
Japonya Geneli
Sencha yapraklarının kavrulmuş kahverengi pirinç taneleriyle harmanlanmasıyla elde edilir. Tatlı, fındıksı ve doyurucu bir lezzete sahiptir.
Bancha (番茶)
Japonya Geneli
Daha geç hasat edilen yapraklardan yapılan Bancha, daha az kafeinli ve daha güçlü, odunsu bir tada sahiptir. Günlük içim için mükemmeldir.